East Kent Goldings 100 g

Ovaj hmelj ima vrlo finu aromu i opravdano se naziva kraljem engleskog hmelja. Prosto ne postoji bolji hmelj za originalni IPA (India Pale Ale) ili tradicionalni engleski bitter. Obično se koristi za aromu, ali je pogoda i kao hmelj za gorčinu zbog visokog alfa-kiselinskog sastava. Postoji više varijanti Goldings-a ali je sa najboljim ukusom onaj koji tradicionalno dolazi iz istočnog Kenta.
Alfa kiselina: 4,5 - 6,5%