Detalji
Boji pivo crvenom notom, utiče na stabilnost ukusa i dopunjuje pivo aromom slada. Dobar izbor za izradu "Amber Ale, Dunkel Lager, Dark Ale, Stout, Porter i Bock Beer" piva.
Koristiti ga do 15% u ukupnoj količini slada.
SPECIFIKACIJA PROIZVOĐAČA
MOJE PIVO ima u svom asortimanu preko 25 različitih vrsta slada. Svi ječmeni sladovi su napravljeni od najboljeg 2-rednog ječma i stručno su oslađeni do definisanih standarda kvaliteta. Mleveni slad se ne isporučuje kurirskom službom zbog velikog gubitka u aromi za kratko vreme. Slad možete besplatno sami samleti u našoj radnji u Zemunu. Čuvajte slad na hladnom i suvom mestu.
Ječmeni sladovi sa EBC-om do 25 se koriste kao osnovni slad do 100%.
CARAAROMA slad 350 - 450 EBC