Ječmeni slad Melanoidin® 1 kg

Ovaj slad daje pivu bogatiji ukus i aromu. Sladna aroma je posebno izražena. Aroma se može porediti sa sladovima Munich tipa, ali je jači. Možete koristiti ovaj slad ukoliko želite da dobijete pivo duboko crvene boje. Najčešće se koristi za crvena Škotska Ale piva. Koristiti ga do 20%.

SPECIFIKACIJA PROIZVOĐAČA

MOJE PIVO ima u svom asortimanu preko 25 različitih vrsta slada. Svi ječmeni sladovi su napravljeni od najboljeg 2-rednog ječma i stručno su oslađeni do definisanih standarda kvaliteta. Mleveni slad se ne isporučuje kurirskom službom zbog velikog gubitka u aromi za kratko vreme. Slad možete besplatno sami samleti u našoj radnji u Zemunu. Čuvajte slad na hladnom i suvom mestu.
Ječmeni sladovi sa EBC-om do 25 se koriste kao osnovni slad do 100%.

Melanoidin slad 60-80 EBC