Jod 125 ml

Služi za proveru količine skroba u ohlađenoj sladovini. Izdvojte malu količinu sladovine, ohladite je na sobnu temperaturu i dodajte par kapi joda. Ako se boja promeni u plavu, ljubičastu ili crvenu, u sladovini postoji skrob koji se nije konvertovao u šećer. Samo u slučaju da se boja ne promeni, sav skrob je uspešno konvertovan.
Količina: 125 ml