Detalji
Glavni sastojak bavarskog tamnog pšeničnog i njemu sličnih piva. Preporučena količina: do 70% za piva u bavarskom stilu. Koristi se za: Dunkelweizen, Weizenbock, Weizendopplebock sorte piva..
SPECIFIKACIJA PROIZVOĐAČA
MOJE PIVO ima u svom asortimanu preko 25 različitih vrsta slada. Svi ječmeni sladovi su napravljeni od najboljeg 2-rednog ječma i stručno su oslađeni do definisanih standarda kvaliteta. Mleveni slad se ne isporučuje kurirskom službom zbog velikog gubitka u aromi za kratko vreme. Slad možete besplatno sami samleti u našoj radnji u Zemunu. Čuvajte slad na hladnom i suvom mestu.
Ječmeni sladovi sa EBC-om do 25 se koriste kao osnovni slad do 100%.
Pšenični tamni slad 15-20 EBC