SafAle F-2 20 g

Specijalan kvasac selektovan za potrebe sekundarne fermentacije. Ovaj kvasac vrši asimilaciju i pretvara bazne šećere (glukosa, fruktoza, saharoza, maltoza) ali ne i polisaharide. Karakteriše ga neutralna aroma tako da ne menja osnovnu aromu piva. Koristi se za sekundarnu fermentaciju u flašama ili kegovima. Izuzetno je otporan na visoke koncentracije alkohola (>10% v/v)

Čuva pivo zahvaljujući tome što koristi kiseonik.
Zaokružena karbonizacija.
Izuzetna sedimentacija.
Fermentaciona temperatura: 15-25°C
Doziranje: za sekundarnu fermentaciju: 5 - 8 g / 100 l

Specifikacija proizvođača